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材料: 公仔箱論壇5 t, U5 _0 F/ L; r
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙
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6 c a8 f, c& ~( F- k j調味:
6 c& @) v; c' ~3 f i# u1 _% btvb now,tvbnow,bttvb老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙www3.tvboxnow.com# S+ X8 C y* D! ]5 |4 w
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. T( U. H+ I! C# N* F0 }' s做法:
' \, y1 ?/ C0 `$ Y* u5 s4 X$ z公仔箱論壇1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c7 L+ g: t) M8 U- H
, v+ t9 F% Y D; _! l3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。 |
發表於 2015-9-3 05:57 AM
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