[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

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材料：www3.tvboxnow.com1 D+ }1 c/ w* m, t1 T8 T

7 N6 i* f: h' j- B' X雞胸肉１００ｇ
( r+ F& v. F1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* q& S+ S0 r* M7 S; u
牛番茄１顆
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" j( l$ C8 V$ t* M; Dtvb now,tvbnow,bttvb原味洋芋片１００ｇtvb now,tvbnow,bttvb/ g5 C, v' e! O

1 M( y  E5 ]( v$ f5 M& }; vwww3.tvboxnow.com蛋清３顆
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調味料：
1 n# s; I" N2 @* K2 p! Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 _) s6 w6 H3 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽１匙
: N* }/ h4 H) S2 A! U8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~. s( }0 \4 ?; L做法：tvb now,tvbnow,bttvb! A/ w- h  t  a- `5 s9 f
公仔箱論壇# q( s$ a+ a' K0 S8 \+ N' _6 B
１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。www3.tvboxnow.com0 e# x, Z/ c6 m* |

7 v# Z- L, a$ R1 lwww3.tvboxnow.com３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。公仔箱論壇2 n" Y; c! Y+ s  {9 `" Z; F9 w

2 a6 n' p; w, R$ L; c9 a４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。