材料：
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8 j& i$ q) c$ ?7 X$ X' C2 ~( c雞丁５０克
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洋蔥５０克
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蒜２粒
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米飯１碗
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W/ F' G( S* P公仔箱論壇鹽．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s$ d- x' v% C2 l. M+ Z
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番茄醬２大勺, W1 g. P/ F& \' G6 z% @" g' H
1 E: K1 m8 Z; V" K" V4 E& D; L公仔箱論壇胡椒粉．．．．少許
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d0 [: H" Q+ G& d# X# B4 ` G3 T: ]
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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4 h8 q9 o2 C S. e+ q公仔箱論壇３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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2 \& Q- d+ D; h" uwww3.tvboxnow.com１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。; |# c# ^! z. y+ U/ `
# {6 q5 t) O ?- Ztvb now,tvbnow,bttvb１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 公仔箱論壇" {. f! P' ^5 p; V6 G9 i
. J: R4 P6 x7 h) C% ?0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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