[甜品] 橙酒黑朱古力

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成份:
) c& K9 n$ y7 s, [黑 朱 古 力       200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K8 M) ^/ ^* |9 F2 u7 ?
牛 奶 朱 古 力   200克tvb now,tvbnow,bttvb/ m( K* _# W$ `% D7 |, `
淡 忌 廉           100克
: R: N1 T2 S) t$ P. nwww3.tvboxnow.com牛 油               35 克- `  O1 \  ?$ ^5 N. B
橙 酒               2 湯 匙
, q5 V& U2 h$ [7 Zwww3.tvboxnow.com可 可 粉           適 量  . h6 [  ^9 e! H* j0 o
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1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。
: k* `% t4 d% d2 x1 B公仔箱論壇2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。
2 X; s1 g8 r8 b1 s& s公仔箱論壇3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。3 e8 c- k. t. T" b2 C
4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。tvb now,tvbnow,bttvb0 D, @. F- q( T9 }. o
5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。
1 |0 a5 }9 ]5 T/ f- ^tvb now,tvbnow,bttvb6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。