[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

556677

材料：
+ ]) F7 V' [6 o+ N6 J% W! L公仔箱論壇
+ i$ Z+ }  C, b/ E& qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉500g，tvb now,tvbnow,bttvb: y6 I+ B: T/ k2 E' ?

# l2 }3 w9 x1 L3 _www3.tvboxnow.com紅酒1杯，
  W& G% {0 [5 C, ?公仔箱論壇  n6 q8 S( E6 j' s7 i6 v
紅蘿蔔2-3根，, A" v; n! L$ F, f/ Y4 D

2 [0 \. j% ]( A1 C) p公仔箱論壇蒜頭2瓣，
+ U4 F) d( I  W7 ^; Fwww3.tvboxnow.com
9 ~$ H* _; Z! y! o7 W5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄半顆，tvb now,tvbnow,bttvb. `2 ]- n0 l8 b) ?1 u% Z! i

% A( \+ O+ r7 S9 |8 O3 }& Lwww3.tvboxnow.com無鹽奶油50-70g，
4 ^5 E6 z5 M. R% [5 H* s- H& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y) o$ g" h" P; M9 E0 S, ^7 a
3片月桂葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R8 Q' w. A8 N5 u3 x
公仔箱論壇, _$ g8 ?# z% k' ~' _4 e$ k) k
做法：# Y0 z& Q* g, y- P

9 X' s( ]+ i' s" N7 j; Jwww3.tvboxnow.com1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。+ c# G& Y* [7 a! T
, a- B" {8 k$ X! j6 _
2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。公仔箱論壇% f, L) Z6 K0 ]! x  b! c
, Y# W# E6 n9 ~- K
3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
5 j2 S  T+ s/ M5 [1 Q3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b/ X! p$ L( \& l5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
' A/ x  g+ h# s" k( B* ~+ ~
4 N# D. p& F$ H3 ?4 E$ G. e3 @! Dtvb now,tvbnow,bttvb（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味