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牛腹扒1件（400克）
- ?; V+ w' E" }4 G1 ~9 Fwww3.tvboxnow.com墨西哥薄餅 8片www3.tvboxnow.com0 Y: f/ L8 Q9 P+ F8 F
鹽 適量
- n) d, T; k- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
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9 x1 o% s4 ]: {0 H- M2 F) }www3.tvboxnow.com拌食
6 W+ `$ K; _$ Q. _公仔箱論壇番茄沙沙 適量
% `; Q7 c Q$ z3 u+ a bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果醬 適量
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製法www3.tvboxnow.com1 ^3 I2 K' v8 E# j1 ^
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
7 P: i# V9 `$ Y$ Y/ J5 X2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
9 }9 @+ y2 E+ a. i7 M4 F9 X3 `5 M' o3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。www3.tvboxnow.com, E8 M5 O/ V, R9 }- g$ Q$ _5 y
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
7 u. U4 ]2 i- M, L公仔箱論壇5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
' Y: P' z$ _* [ X: {( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _8 h) {$ c6 m) J- T調味
+ u$ _2 m# d# _+ L$ b/ C9 M$ I1 G2 W醃料tvb now,tvbnow,bttvb9 N9 [4 \ l6 W' `( X( R
黑胡椒碎 1茶匙
. ]9 n7 W5 L9 p3 }公仔箱論壇乾百里香 1茶匙/ U; F# F' n5 l7 M ~5 e) |
乾阿里根努 1茶匙
! d8 z/ A: h7 e1 k7 Fwww3.tvboxnow.com軟黃糖 1茶匙
# c: ]" o) G, a2 v% r; b7 Q9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱（剁碎） 1粒
/ Q1 ~+ n1 L: e& e3 p# w& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 3湯匙; |9 i1 J X- m9 W c' U9 P8 ~
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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