[中式食譜] 上湯牛肉

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' Y7 p) R) [! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。www3.tvboxnow.com+ V/ G5 s/ S" C" I6 l0 c
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高湯3杯
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味噌醬4湯匙www3.tvboxnow.com0 y9 Z% k: d+ [+ x8 i9 ~
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1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
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2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。$ g8 v( e8 y8 x+ S  T6 \" O$ C
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