[甜品] 紫 羅 蘭 及 野 蜂 蜜 合 桃 沙 律

zactlion1899

3 X$ C, Y" ~- M0 ^2 v) o; |
tvb now,tvbnow,bttvb+ N& N# k$ H$ p
材 料www3.tvboxnow.com+ J% ]! h" K" i: K( [0 \
火 箭 菜 1/2 磅 、 合 桃 20 克 、 檸 檬 1 1/2 個 、 阿 麻 籽 油 1/2 杯 、 蜜 糖 1/6 杯 、 藍 莓 100 克 、 紫 羅 蘭 / 黃 杭 菊 各 10 克 、 鹽 / 胡 椒 各 適 量
: \4 H  A  P$ v' bwww3.tvboxnow.com
' k: ?* [8 A  E- M1 J  b6 H做 法
7 O+ b1 q; e4 m' s( b) Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 檸 檬 榨 汁 ， 與 阿 麻 籽 油 、 蜜 糖 、 鹽 及 胡 椒 拌 勻 成 醬 汁 。
4 h* X6 d  ]. `+ d公仔箱論壇公仔箱論壇: n4 s  c6 _. P! `$ b( A3 s
2. 放 入 火 箭 菜 以 兩 隻 叉 炒 勻 ， 上 碟 備 用 。  A- n) A9 @% I# R
www3.tvboxnow.com) ^) o  Y. l9 V; }0 T. z  Z
3. 最 後 撒 上 合 桃 、 藍 莓 、 紫 羅 蘭 及 黃 杭 菊 等 即 成 。( z2 A. y3 H) N! P% F8 q

/ \! ~9 b3 l( B- m7 h1 t8 {貼 士5 n4 q& {5 `4 b
亦 可 用 羅 馬 生 菜 代 替 ， 由 於 菜 味 較 甜 ， 可 減 少 蜜 糖 的 份 量 。
8 `6 ]% `0 E) Z1 G1 _* B6 M# etvb now,tvbnow,bttvb
, }( p: U2 H- Q: n2 ntvb now,tvbnow,bttvb黃 杭 菊 本 身 味 較 濃 又 帶 點 辛 辣 ， 而 火 箭 菜 本 身 帶 有 苦 澀 味 ， 所 以 特 別 調 配 阿 麻 籽 油 及 蜜 糖 汁 ， 中 和 苦 味 。