' C8 X* S+ C) l- U ~+ L材料: 8 p9 h; E& O8 z7 R/ f7 G& I9 J v
涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量www3.tvboxnow.com4 n% W, ]9 s+ d
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調味醃料（魷魚）： 公仔箱論壇7 I& e/ {, }' t, G
薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙
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做法:
, v1 L7 S) {; l: s% owww3.tvboxnow.com1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。
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8 s+ H& ]4 G0 Q+ q3 d$ w6 D2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。
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& N. y$ Z4 z* U5 i& `www3.tvboxnow.com3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。公仔箱論壇( l4 U4 r* L3 o
9 x6 _/ c t7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-6 05:33 AM
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