材料(4打份量) tvb now,tvbnow,bttvb( _& g0 b0 K/ T! U1 ~# ~- I! e6 `
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麵粉 250 克
" {. p8 `, `. a8 b. Z( g; T7 ^- X5 Stvb now,tvbnow,bttvb豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體)
7 j7 E: j, \& @7 g& @5 h蛋白 1個 # g) r1 B8 x8 ~5 b% z& n" S
糖 60 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v5 s' X1 U: f3 |: ]5 x7 c
發粉 2 茶匙 公仔箱論壇! |/ V+ H0 P7 T M
清水 1 至 2 湯匙 1 I- D3 ` o0 T) v
白芝麻 少許 " u4 b) z/ F) h$ Q" Y/ H5 @) m
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製作過程 9 y% O# X% |) w2 I2 `6 `: U
1. 將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
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: _( W& @" }, M8 D7 x( P: I2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。' m2 E, w/ x) w! H' ^0 k$ u% u& k
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3. 用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。 |
發表於 2008-2-11 11:25 PM
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