0 b- w2 a. v# [! _公仔箱論壇材料：
* K: O0 q3 E4 f) F' [2 C' a3 I公仔箱論壇蛋黃.....2隻
; s8 m+ {# v) N' z2 W/ R: pwww3.tvboxnow.com蛋白.....3隻
/ W/ y, Z3 k- s- x- s* e+ [麵粉.....40g
5 x2 R) Y& I( U' u6 Ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....8gtvb now,tvbnow,bttvb V% U9 V$ i+ E4 ^! N- g. I6 L( t
砂糖.....60g
) L& h$ {, \' @/ t) f' ]公仔箱論壇芒果.....2個
I) H9 Y6 N3 W4 Ntvb now,tvbnow,bttvb雪芳蛋糕.....2個
9 o* E& m, n* Iwww3.tvboxnow.comRicotta Cheese.....160g
2 {) o8 J- O) l! ]www3.tvboxnow.comMascarpone Cheese.....120g. c! \1 m D+ J' I' |4 Z+ H- F
www3.tvboxnow.com/ A. u' J, t& p; o8 U6 _2 N# Q
8 J& Y; Q1 y u1 a做法：
5 P. l7 _( `# }6 o公仔箱論壇1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻3 H" b! i* h. @" P( d9 `
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2.蛋黃加進芝士混合物打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r7 r+ |9 R. M) V5 c1 ^" X
/ o' z ^1 c9 ]! G2 W6 Kwww3.tvboxnow.com3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型
- x! b" J5 v8 h7 c. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O: `) @2 |+ X! W公仔箱論壇4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 `, u8 w. W
& q5 h( q( ^7 R# M) N; ]. nwww3.tvboxnow.com5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻
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8 S+ C* n9 G# J, L. U8 }7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣8 h) E Y- @1 G# N8 K; i' w5 ~
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8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* l( g8 r% Z; ~) H5 c
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9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成8 a" C5 i8 ~0 j2 S6 P7 {9 L* k
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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