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[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) @, ]+ Z6 h1 h) H/ w" H, T
蘑菇.....5隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H8 _% H9 a& l, s* N/ C+ z1 P
腐皮.....數塊
8 x# F# \0 [) q% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....10隻公仔箱論壇: Y$ ?* R, S2 o- D
蔥粒.....2湯匙9 N5 V) S  X% G. D7 U9 X" K3 Q
白汁雞皇.....1罐
+ I& c3 X* y  Y急凍帶子.....15粒
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; F$ K( X  T2 E1 Z調味
: e. g) |* n: p7 _6 Q蠔油.....1茶匙. v% ^2 f: X0 h$ _( J
鹽.....1/2茶匙
0 u, i$ r% m; p: w6 ^+ e+ b胡椒粉.....適量www3.tvboxnow.com3 [  f* C/ _. W7 E
白汁雞皇.....1湯匙公仔箱論壇, N9 Q1 [7 d) x9 Z; ?3 `
公仔箱論壇+ g3 I2 F( }; K( h# y

/ d: r; f( s& U$ C- ttvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. y1 q3 `  [2 ]) T2 r, Q  F
1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb0 `2 O3 q' L* E9 C, F
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2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。
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3. 蘑菇去蒂,切粒。
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4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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5 f* e+ ^5 G1 j# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。; ]' T& K+ O9 {$ {/ q8 [7 ~% X  `1 M5 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @. S9 P+ r: ]. i
6. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。: t8 i$ o0 N' E, X1 e- i1 d9 P
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7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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