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材料︰
: p; A( o' ?3 ?3 F: u8 D6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、青瓜(去籽切絲)約150克、甘筍(切皮切絲) 1條、萵筍(去皮切絲)約150克、蜜柚(去皮拆肉)約150克、幼鹽1茶匙、日式芝麻醬適量、炒香白芝麻適量
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" \7 f \. `" {: I( e9 a浸雞材料︰www3.tvboxnow.com5 q) f2 q8 S7 o6 l4 X0 q- M
水(蓋至雞面為準)適量、鹽2湯匙、八角3粒、蔥段 1棵、薑片5片
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb0 L. }- F$ c, F; P
1.先將青瓜絲和萵筍絲，加入鹽略醃15分鐘至蔬菜軟身，沖走多餘的水份和鹽份。公仔箱論壇& F) e; }' J: A. x3 b% \0 o( c, m0 A
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2.燒熱一鍋水，加入所有浸雞材料以中火煮至水滾，加入後轉小火浸20至30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x. {, ~+ ?& v- G, x
7 {$ d; \( H! twww3.tvboxnow.com3.將雞隻浸入冰水中略浸約20分鐘，將雞撕成幼絲。
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: k, K5 {- O. Q4 O4.青瓜、甘筍、萵筍和蜜柚上碟，加入雞絲和柚子肉，拌以芝麻及麻醬，雪凍同吃。www3.tvboxnow.com, {) i x4 ^! L7 |: t) [+ c! V+ q
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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