材料 公仔箱論壇 S" Z( H9 e& ^& P5 y. p
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無糖豆漿………500毫升 公仔箱論壇# G1 r" Y3 J) C( ?: d
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滑豆腐…………500克 ' C& [# b# v1 K9 x" b2 d0 @4 }4 J. K
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魚膠片…………4-5片 " v: H$ x' ~# P' p; I
% T9 g7 M4 l3 g& a! b. T( R3 qwww3.tvboxnow.com甜忌廉…………150克
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. v. M6 r3 I+ c8 x1 x. zMascarpone芝士…100克 公仔箱論壇; G2 |, n/ {) i3 r3 g G
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朱古力蛋糕……1/2磅 ) x; Q }2 Z9 o5 u) A0 j# k! N
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） ' E) Z* o' ? v0 L' t3 c! Y/ i* O9 F
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 4 b4 w( |0 c& m
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(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
1 Q, I* z$ W# Z! _: S9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |4 U% l- v! }8 y& a(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 $ K0 a! L5 r# x, ]& @) a
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x% @) _ }2 h3 U
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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