材料：(2人份)
# `0 a2 J$ C; N1 a5 t公仔箱論壇花蝦4隻
! }( d3 `7 b+ e& a, v1 _7 R! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽適量
7 r3 Z* E# r3 g- t% {$ h9 f' Z v. l# X公仔箱論壇日本酸蘿蔔少許
" Q. F7 M- X# g5 T公仔箱論壇紅蘿蔔絲少許
7 R2 g! \# }, `7 X' y+ cwww3.tvboxnow.com日本紅梅子5粒
' d6 B% Y. R$ ^- L" P% C公仔箱論壇 汁料：
1 }5 v8 {" b5 i, e5 w( M% w! rwww3.tvboxnow.com蛋黃4隻
$ o' M6 O* f: U( Q菜油1/2公升& P3 e/ P3 B& `% R
芥末2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R% Z R7 u3 v& f/ k+ g+ y; x
醋1湯匙 ( j6 Y# t, w- j* h4 F4 r, I; o
做法：www3.tvboxnow.com- U) e, b1 `7 A( B/ o
1. 花蝦洗淨，瀝乾水，然後開邊，除去腸，備用。公仔箱論壇2 Z' l# s! X" ]! c& }3 q
2. 在蝦肉上撒上適量海鹽，放入焗爐以攝氏 250℃焗約5分鐘。- P% e! P7 C& i5 o" A! |
3. 用攪拌機將梅子攪碎，榨汁。汁料拌勻，取其中250克，與梅子汁拌勻做成醬汁。
+ P8 e, ?5 V3 _, t5 h0 e公仔箱論壇4. 取出花蝦，伴以酸蘿蔔、紅蘿蔔絲，蘸醬汁食。/ x- c _; r% i" a! {" G
; f7 z& m; ?9 K1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
/ ?) m' D2 g8 q; D. w4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦不宜焗太久，五分鐘已可以，焗太久會太乾，焗完亦最好趁熱食。
! p2 e( l2 l0 F" t公仔箱論壇2. 醬汁用了紅梅，毋須再加檸汁已夠酸 |
發表於 2008-1-29 07:53 AM
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