[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     
" {0 {3 B8 q/ m  q2 s. h  Vwww3.tvboxnow.com豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb: J# T2 Y( J# }+ G. J" D* @

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6 D6 H  W, Z! [6 Vwww3.tvboxnow.com調味:     公仔箱論壇- U" h! x$ e/ n6 s* S
日式醬油
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' b2 ~" i# r, V% Y2 P做法:       m. \4 r* F, ?8 F$ O( ^9 o
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。tvb now,tvbnow,bttvb/ M# Z, Z" y5 K, h5 K- ?
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。5 ~$ }: @9 q: Z# d5 E5 j

! C+ a7 R  q- ?: P. _* b3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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7 O( l0 \+ N- X, N* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips :     
$ ?4 L" |- X" e/ g5 L9 q用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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