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# K1 ]5 U9 P% x/ T/ n) m3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料* R8 {% ~) [' [- Z. ^4 l
鱔 片 4 兩、 蓮 葉 1/2 張 （ 浸 軟 ） 、 芫 荽 1 小 棵 、 蔥 段 少 許+ G/ [! q8 p, z- ?! n/ ? b) z
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醃 料 ： 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 1 茶 匙 、 生 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 熟 蒜 茸 2 茶 匙 、 果 皮 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 ；www3.tvboxnow.com, G3 S1 _4 k7 O" G) n' d
( X: Z( N8 K8 z* D% ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 焗 料 ： 粗 鹽 半 斤 、 水 1 杯
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4 ~ Q+ k, r3 S: b+ a/ o做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |/ |' h7 _! C% }( k, \
1. 鱔 片 洗 淨 起 雙 飛 ， 以 醃 料 拌 勻 備 用 。. x1 ]' k+ x8 F. e- h# S8 v7 e
6 `7 ?$ ]4 {; t: n( `www3.tvboxnow.com2. 預 備 砂 鍋 放 入 鹽 焗 料 ， 依 次 序 鋪 上 錫 紙 、 已 浸 軟 蓮 葉 、 蔥 段 及 鱔 片 ， 復 蓋 以 中 火 煮 約 15 分 鐘 。2 t4 t/ f5 c; E
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3. 開 蓋 上 桌 前 可 加 上 芫 荽 。
1 H# o1 F4 W3 ]+ C# e* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ K% Q8 z6 v J' t! T9 \* Y
貼 士
, R1 O, C" G- w- ]% }0 `公仔箱論壇鹽 焗 一 般 以 為 會 令 食 材 乾 旱 ， 其 實 鹽 焗 做 法 可 更 保 存 食 材 水 份 。 |
發表於 2008-1-23 11:50 PM
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