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[中式食譜] 馬拉盞帶子粒蒸秋葵


' Q* N( c; R" N# R% ftvb now,tvbnow,bttvb材料
7 i  f# _3 B* G9 m9 s! V公仔箱論壇澳洲帶子.....6粒
5 f/ [$ X" w; u' ^3 g/ z公仔箱論壇鮮草菇.....3粒6 Z* u# {+ Q/ b) U
秋葵.....14條tvb now,tvbnow,bttvb- T' h( U' [) ~  y: `8 J8 M# y
馬拉盞.....適量
% |2 M0 p9 b. D* f# b5 q; F( L生粉.....適量2 d" A% W2 U  z
蔥花.....適量
/ ?" L. u9 k. n3 @( R/ G蒸魚豉油.....適量
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做法
# S9 P/ n% k* U+ s( Z0 s+ ^: A1) 秋葵切頭;帶子切粒;草菇先汆水,一開二再切成薄片,備用。
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2) 帶子及草菇,加入馬拉盞及生粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N: x+ _1 Q3 Y% ?
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3) 秋葵平均鋪滿碟上,已調味的草菇及帶子放在秋葵面。
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( }4 M3 [1 p7 ?; l/ A! z2 B4) 隔水蒸八至十分鐘,撒上蔥花。
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5) 最後淋上適量蒸魚豉油即成。
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貼士:5 C- q! b' A- }' G/ H9 m  W) h
帶子本身有鮮甜味道,不用再加太多調味料調味,否則會把鮮味蓋過。
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