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材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊www3.tvboxnow.com3 I- Z; X# C3 n9 h9 F
$ ~5 q S2 ?. z公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t/ T& |! Y2 ?+ I6 L" N
將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。
& r7 M' R. ?0 P- @1 ytvb now,tvbnow,bttvb將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融
; b0 Z/ o9 Q: g1 y* L% u將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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