[中式食譜] 沙爹牛肉

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材料:     ; a3 r& O2 D+ y+ o
牛肉、乾蔥頭公仔箱論壇: @9 b) U) P- G1 G+ d/ V  P

% Y- n3 t" z3 k* v  L5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F  S' w1 B) W8 W7 `調味:     
/ t) x1 T# x+ s: D( g黃薑粉、花生醬、咖喱粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {8 J" b1 G( S% |; c& B* V

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做法:     公仔箱論壇5 M& g7 K. c# S9 l2 N( M0 L: @
1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。
5 [( B3 X3 B* m# ^$ s公仔箱論壇
+ Y3 W  n( K/ h) g3 `& C4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。+ e! ^; f/ I% [$ B

5 g2 b) l' M9 Y/ s* U! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?3 p, g7 u0 H/ m$ y
Tips :     
, u$ u( {5 G" X. I$ K9 ltvb now,tvbnow,bttvb醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。www3.tvboxnow.com3 E0 o* n% v# i0 x+ `: f7 P$ m