材料（2-3人用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o6 x8 r, o- A1 S
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
" v/ b; e3 N/ ~$ f- Q, y+ w+ Y水（汆水用）.....1000毫升
3 J( A& c: A* i油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O7 J- e" j0 g3 C5 L* E) A
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
1 y5 V5 S/ M m1 _9 k6 s公仔箱論壇咖喱醬.....2湯匙
f, {) v" e4 s7 H4 h; `( j& P水.....500毫升公仔箱論壇& s+ p! [) c/ l" x& S6 a/ G g4 r
魚露.....2茶匙4 Q+ S$ F" ^1 o3 d' K& r- @
糖.....2茶匙公仔箱論壇5 F) M) r" u1 A. J( I
淡奶.....150毫升
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: }9 p+ ?& Z4 {4 |+ A2 z9 r做法tvb now,tvbnow,bttvb7 w! \- t5 y- L) O/ {
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" G- V5 J5 H/ N! F9 V# q4 a
: C* g* x. {7 ?) e' R9 R3 Dwww3.tvboxnow.com2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。www3.tvboxnow.com B! @* M* P! ^" c5 a4 F
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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