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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x/ F8 q& ^( c6 q4 l

- v5 f+ z7 W; O蝦仁10尾
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* _2 t1 ^/ H* h2 Uwww3.tvboxnow.com米粉2塊
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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許# f& t& {/ R* A: X& G$ |- `

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香菜....少許
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蘆筍....少許
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" M* J1 a8 S7 Y# h% P+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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泰式辣醬50g

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; G8 I. t1 e+ ~  q  e8 M, I9 Kwww3.tvboxnow.com
檸檬汁....少許
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魚露....適量
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糖....少許
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; U' Q( r9 T$ ^% E作法:www3.tvboxnow.com% L. |4 Q) e2 I: ?; k; g
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。

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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb8 q# X" h6 G- U) b  [) u1 m

/ N7 ]* a' Z, o8 O8 d* b. _tvb now,tvbnow,bttvb6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb5 x+ d& c9 p) B. l* V" Z5 b8 O6 J

) m# J+ X! ^1 p9 b+ f4 y: g. j" a( O7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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