[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

nt1972

* @3 N5 V/ g- A6 b7 w- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s( Y" _2 k7 ^" c9 K材料：4人份量tvb now,tvbnow,bttvb! h2 U" f3 l* _: V
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
" {6 M. d8 b' B; d  G# N1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
: S" ]# A) v) J公仔箱論壇3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
. h* h6 a* c0 B, q! ~$ K公仔箱論壇4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)+ O6 m( D& N' z) D5 _
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用)): b1 v- G' U8 B- f4 ^
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
0 l% M3 a, b4 X* F7 M' W" t. k8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.豬.....半斤（汆水）
9 l9 D+ R5 J4 S9 Z/ ?
2 g- X* x" }% Y" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 S# \  b+ h8 Q' P. J2 o$ V" h$ j
步驟：0 H  I$ G& {2 t0 ?2 Q2 y
1.冬瓜洗淨，連皮切件
; T8 L7 ^3 \/ g+ U
, n' u7 D( }- S6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生曬淮山，洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb1 H4 P5 Y% F2 H; a* I" ]
公仔箱論壇, A* b  L9 G0 {# L0 }4 K5 o4 Y$ L
3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
; h2 q! v$ d) C3 {( ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 _$ s. f. M  D: a/ K7 S
4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
8 R$ _- ^1 u$ c, D4 A$ d3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% |* z& Z# E+ C
5.雪耳用水浸軟，去蒂tvb now,tvbnow,bttvb0 a/ g, Z& v# ^& N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^: u( v( j; j$ N
6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用7 j) r- L3 h: A5 N" h

, z7 X& {9 ~. M) q8 o1 _7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
/ S* B1 ~) w! ~5 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {3 a( D" V, h6 q5 U) K
8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成