[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p/ A2 |' ~8 N/ g& d
公仔箱論壇8 n0 Q7 a9 {, B' M5 o3 U
材料：4人份量
9 B  r! ]+ V  C) u0 i/ B3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)tvb now,tvbnow,bttvb& @$ s) i9 R" p7 @9 g8 ]9 ]8 t
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)www3.tvboxnow.com7 a# Y! {2 \7 v0 t- P2 m
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)2 f; _- ]0 S$ x/ Q* g0 `6 P
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)公仔箱論壇" {# Z6 g4 Z: I# n* n
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))公仔箱論壇' ^* r  d" C- }$ Z
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
% ^1 X8 @) Y" V! G/ f7.豬.....半斤（汆水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ g, b* _8 _* c& y
tvb now,tvbnow,bttvb  J7 {3 l1 v; v  q  k/ ~
- E/ ?0 I$ ~9 z$ e, v8 n  q
步驟：公仔箱論壇* r2 q9 M( ?/ T' x/ q9 @1 o9 @
1.冬瓜洗淨，連皮切件
8 w" I9 G- F/ P公仔箱論壇
  |: b; r5 Q1 ?% D+ L0 E# H" Y1 L+ Qwww3.tvboxnow.com2.生曬淮山，洗淨備用
/ @/ G# R2 Q0 u1 D6 F& btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ ?; k3 g6 k5 j* U7 f5 i( W
3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味9 |" g; H8 p; i" o+ N
tvb now,tvbnow,bttvb3 K* Y5 e4 l0 E3 v) I3 B- |
4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
+ o9 ], a5 w! Ywww3.tvboxnow.com
5 B1 m2 S* h- K; d9 H) w' r! ltvb now,tvbnow,bttvb5.雪耳用水浸軟，去蒂
$ }. K3 E* e9 T8 b) a; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X! q1 z  a4 v4 Z+ h( I* J- `- L7 a
6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
* m& |8 n/ G& O, J" {1 d) m
3 H  F$ W2 l5 _公仔箱論壇7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
  f$ N$ C% ?5 n: H2 }, Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I& m# g% c, s- d- i! P
8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成