材料A:tvb now,tvbnow,bttvb+ T0 k5 X, A0 Q! o& l; d: V5 h
魚翅瓜......1個(中型，約200公克)tvb now,tvbnow,bttvb1 n R7 J6 P* q% R& e4 E
; I! F W' f g- \1 C' e材料B:公仔箱論壇: T3 W# L3 @* s
甘榜雞腿......1只(去皮)www3.tvboxnow.com" Q5 M2 ]& ], W7 K& A0 q7 [
瑤柱......4粒(大)6 g. k- X, p& Y5 B, h8 b
嚮螺片......1塊
% _/ o* ]7 {8 Y0 f/ ~, s海竹......10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f/ s& v3 G. f3 W: p5 _
清水......150毫升
6 X c, s* E0 W& l$ a a( ^公仔箱論壇
7 X! [$ z }# E調味料:
6 R1 Y1 |. ^! I, @# J- Z5 P鹽......1/2 茶匙或適量
# Q$ ?: @' O8 y( B公仔箱論壇
% z2 F: a. Y7 s( [0 j- D% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :www3.tvboxnow.com* S: S$ E: A7 J! w. I* b$ R
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
" I9 C( D- W8 n3 R/ c% ]0 r02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
5 K, Y" I2 a- n- g; O! qwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 ~8 T+ q" Q6 P) U: k+ a2 ?
Ingredients A :3 I; W+ K0 ^# W2 E, T; I( X7 M
1 shark fin melon, middle-sized,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }$ c, u4 i+ ~ {4 S* K
about 200g in weight
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2 _7 Z# @0 d+ L# b- F8 s, \公仔箱論壇Ingredients B :www3.tvboxnow.com. r+ m, |4 [. u3 H, j( Z
1 kampung chicken drumstick, skin removedtvb now,tvbnow,bttvb6 E* D/ E X* w
4 big scallops
/ n+ x$ P; Q1 Utvb now,tvbnow,bttvb1 sea conch: x) I- j! t2 i" \# e# m
10g hai zhuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `) j t) K9 s0 `. s" J) ?
150ml water
4 ]0 [# O' e& U5 d- h* s! ` awww3.tvboxnow.com g, ^+ l. x1 u$ r$ [5 [$ F
Seasoning:, F9 M# A* q/ X/ S' z1 |5 X6 w
1/2 tsp salt or as required
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I/ H- A X, ^* K g; ~公仔箱論壇Method:# W! g; X7 E' {( m
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.www3.tvboxnow.com. E9 g: d7 k2 H: x& g7 C1 \4 J3 ]1 y1 C! B
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E6 x; W: Y [8 ?! _$ N! v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W/ |* L+ Q& `" Z7 ^# c2 k+ O; K8 s
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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