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[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料:
" G7 ^6 `. J8 q9 x4 h8 T) zwww3.tvboxnow.com連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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- m8 N3 ~, P1 `+ @0 i. Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇; N' U; W% w6 h2 Z" Y9 H
1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。1 }; l8 K0 [+ l% N: f8 d$ Z2 @

0 h$ k$ Y2 ^2 b+ h1 D6 B, m: Cwww3.tvboxnow.com3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X# K0 n2 Q8 i7 Q: Y
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。tvb now,tvbnow,bttvb. I; R' R# a* Q1 h; e2 \2 D( D# a5 i

: ]' }/ w1 D  ]5 Y1 {/ Y  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。公仔箱論壇/ m1 E% c# B: Z! z, S: V
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Tips:- c% ?8 |8 g( H' z, b9 G; o7 D& V
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。www3.tvboxnow.com* g( ]- V  X* `& x/ k: q  i

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