[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

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材料:        
- V! T4 e2 e5 K/ a( K  awww3.tvboxnow.com豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量公仔箱論壇' e7 A, B: d! a' z* w( ~6 f7 _
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調味:        
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做法:        
+ H7 h& H  v2 Rwww3.tvboxnow.com1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
. d8 o# h! p1 F, j( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n3 U( n3 l: P6 B, M$ x8 Z
2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。
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* @/ S/ P; {! `3 Q6 v$ Q& p8 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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! o" ?* O; y3 J: v* y2 swww3.tvboxnow.com5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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+ \1 |8 Q, V" u' z: RTips:         公仔箱論壇+ E: O  b" }! [: L
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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