9 o' I6 g/ v+ c* ]& H) E+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧大肠
$ F: z- I R" `- j8 F9 F, f公仔箱論壇原材料：
* t8 u% g2 n$ A1 k% X' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。
. N {' I9 f1 b3 `www3.tvboxnow.com调味料： tvb now,tvbnow,bttvb$ X m4 g( ]5 u) L
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。www3.tvboxnow.com, _6 s; b) {7 W% a
制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a5 K! }/ C3 U7 M
1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。
# k9 N* G7 |* l' ^6 Rtvb now,tvbnow,bttvb 2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。 : F G8 U' d& r- x0 l3 S0 _$ C
3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
/ [9 a. `; L! p+ d% p. a0 T# m8 q公仔箱論壇
: z- h) Q2 N8 _tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com/ a( ]; E" C% q3 P" O
 8 q- x3 N. q5 p( @
红烧水鱼 www3.tvboxnow.com1 B( G' ?% |$ K% z0 p+ \. K
原材料：tvb now,tvbnow,bttvb" D% y' o' _1 I* h7 C+ x+ Q
水鱼（300克）、冬茹10克、火腩20克、炸蒜子10克、生姜10克、香葱10克。
: S: E% {2 f$ e) @$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ ?+ X" y5 m, I2 w& \3 R- k! `7 `
花生油500克（实耗油80克）、盐15克、味精10克、白糖5克、湿生粉20克、胡椒粉少许、麻油5克、老抽王10克、绍酒。* m- N6 t L$ e& D
制作过程：
F! N$ ]) U& ^( Z) M6 W. [tvb now,tvbnow,bttvb 1、水鱼杀洗干净砍成大块，冬茹切片，火腩切块，生姜切米，香葱切段。
2 ~) n* D. D/ w* L9 K. p/ kwww3.tvboxnow.com 2、烧锅下油，待油温120度放入水鱼块，炸至外金黄捞起，蒜子炸成金黄。
+ v. L' N0 ?8 [: \tvb now,tvbnow,bttvb 3、锅内留油，下入姜米、炸蒜子、水鱼等所有原料，沾酒、加清水，放入盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽王烧至汤汁浓时，下入湿生粉勾芡，淋入麻油即成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 z: \$ y$ g
7 f% X3 M* j# \! qwww3.tvboxnow.com" u: P( o! U- y# P* c; M. o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c" ]& D% x" P# E
红烧狮子头
+ P P8 h& m) X5 o0 t原材料：
3 v5 r+ U t8 I! o3 v 五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。
U) B! M% x7 s+ I* gtvb now,tvbnow,bttvb调味料：www3.tvboxnow.com8 p6 ~& b0 N$ r0 s" O
花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。
! M' P3 }4 P8 \# B7 e8 |9 I8 M: G制作过程：
# }$ i6 b( p; \! o3 N8 {% Rwww3.tvboxnow.com 1、五花肉剁成肉泥，马蹄、冬茹切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切
; }9 X h% k# p! Ktvb now,tvbnow,bttvb 片。
. l% u; A. W/ O' l& B 2、烧锅下油，油温130度下入大肉丸子，炸至外金黄内熟捞起待用。www3.tvboxnow.com. }. D- n, `5 H9 P1 r$ B; h$ `" u
3、锅内留油，下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子，放盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓，再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。
; ]! }* u& ?2 W$ [- m4 |www3.tvboxnow.com6 K y4 ^/ ^( n `6 u! }
+ N# r9 P' o+ q5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 s( J& ?2 t2 i( d
红烧猪手
1 {* Q$ t, q: e) D ^公仔箱論壇原材料：
3 l8 V$ T6 S. {tvb now,tvbnow,bttvb 鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。
5 m( I# v, `2 l5 E# C& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：
! |% B. C% p" j8 U$ h6 ^tvb now,tvbnow,bttvb 花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! G/ N2 u$ U8 a5 W+ B
制作过程：7 k9 o/ Z& _$ `0 ~, i
1、鲜猪手烧净毛，洗干净切成决，冬茹切片，姜切片，蒜子肉用油炸金黄。www3.tvboxnow.com! z, I" s( L2 m: b
2、烧锅下油，先放下生姜、猪手、洒一些绍酒，煸炒片刻。 % g _' a. _) f* r# W3 M
3、煸炒后加鸡汤，用小火烧至酥烂时，再加入盐、味精、白糖、老抽王烧至熟烂汁浓，再用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w$ Z; t2 w" T+ s' v
/ u+ Z J I* D) C( |. J% xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" o( v* M9 E! ]6 C. V
 & E+ \; O& J, t
红烧冬瓜甫
4 N3 t' T+ x) R; H& J# Ztvb now,tvbnow,bttvb原材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c8 A- ^0 N% h$ h6 _0 k
冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。
0 R7 u- I9 U% N公仔箱論壇调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P/ v# }* j2 e$ r3 C) W5 E
花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。
* Q. u# z" U" k0 f, b制作过程：
& g* \1 Z1 `0 r9 Q+ U4 z, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。
* V7 R/ D: G9 R, S, m公仔箱論壇 2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。 公仔箱論壇5 q; W5 F0 F! ? A( a/ E) u
3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。
0 J3 C$ y' U0 {. Z) t- i owww3.tvboxnow.com
: n/ [ I2 ^- P: |8 o5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F2 z3 h- G& ^, c7 P; J公仔箱論壇
0 d, P M$ R! w1 c红烧猪腰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K+ |0 v% P* ~0 a; i' l
原材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ ^1 Q; P3 i; A
鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。& w* g# U5 ~+ R- k
调味料：: l& j d5 S9 W! C& E
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 " {& ]1 h t+ T8 Q( u
制作过程：1 ~5 Z6 B% h; ^0 ]* ]: Z$ F( [
1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。 tvb now,tvbnow,bttvb8 z0 _+ @6 h( X: B6 H
2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。公仔箱論壇5 n3 Y( d9 l, X, |6 n7 E. s
3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟 。公仔箱論壇; P* z/ r @& I* [3 G6 V+ T
公仔箱論壇/ h& L. t* Q$ H6 k( W# l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A' `( r% F6 M; T, @" X3 Z
( Z: d( F$ E- w* Q! X红烧肉排 ' k, H2 r. z8 H7 {
原材料： 公仔箱論壇. _2 ]2 l" `: ?: d
猪排骨150克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、红椒1只。
5 \# j( Z+ u m" Q公仔箱論壇调味料：
( I* D0 |) ^! cwww3.tvboxnow.com 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。( t) E# p6 I( }& g: |* ]2 s
制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb+ d* i* T" y8 s( B& Z& c" v1 D
1、排骨砍成块，冬茹、生姜、红椒都切成片，葱切段。, C3 S0 R M* p2 t/ q; k6 H" G; ~
2、烧锅下油，放入姜片、排骨、冬茹煸炒至香时，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油，用小火慢烧。公仔箱論壇, R' Q% c: G5 Y) c; C6 Y7 R. G
3、烧至熟透时，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。 公仔箱論壇) P% G3 c0 d. z9 x$ F& I
. T* W( p) N7 X3 ^公仔箱論壇
% V* Q* g0 R5 s- O5 O' ?9 f0 n公仔箱論壇 6 F- S7 g6 A$ b# g% n" O1 u
红烧猪肚
2 `+ H+ L% B' T2 s" y* u7 ntvb now,tvbnow,bttvb原材料：
; B: E ?- J4 G5 O& e1 y3 N 猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
2 ~ t1 Y6 t+ ~0 o& L+ ?tvb now,tvbnow,bttvb调味料：
* Z& E& X9 Z) Q% I& }5 utvb now,tvbnow,bttvb 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
B: _: K, @/ Q2 o; y/ e1 Iwww3.tvboxnow.com制作过程：
2 i, U Z6 C' P0 hwww3.tvboxnow.com 1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。 www3.tvboxnow.com1 b, M6 w& U1 V! b7 o; k" ~
2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
3 \6 _) i, w: e- f9 D* Dwww3.tvboxnow.com 3、然后撒入胡椒粉。 www3.tvboxnow.com7 `' x! d" {9 x3 j* ` h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E- o! g' h* R* e' @4 P
* p& V. b5 e& X& R; d0 F& S公仔箱論壇
5 y# A' G" {, H) _! K公仔箱論壇红烧肉
& [6 _& @( H5 ]7 i7 m公仔箱論壇用料：公仔箱論壇: N- D% R- n" h
五花肉或前腿肉 1 斤2两
9 {/ K$ s; I) c) f- Y调味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O2 i) D/ f& y* U% G6 }# d1 d
蒜(拍破) 4粒 水 5大匙 味精 少许 酱油 4大匙 料酒 3大匙 葱(切三公分长段) 3枝 料酒 3大匙
9 o: H8 i* c. I& H) Vtvb now,tvbnow,bttvb制法：
! ^9 S, Z9 V$ t 五花肉洗净切块放入锅内，再加蒜及料酒，酱油，水，味精，葱，盖锅以小火焖煮约30分钟，(煮时需翻拌以免烧焦)至汁将收乾时 入葱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r6 x% S/ g4 V( R
段即成。
2 O1 ]5 o7 [- Rwww3.tvboxnow.com 若喜甜味可酌量加入少许的糖。 将肉整块煮熟切块后，再红烧则形状比较方整美观。 |
發表於 2008-1-5 10:29 AM
| 
