焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)
; q" k1 k3 j; \% |& Z8 O, y3 a6 l1 l公仔箱論壇餅底 :
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合桃肉 30g公仔箱論壇3 `: K. l6 Q! q/ t, V
牛油 15gwww3.tvboxnow.com# `. u3 x0 P+ g- |0 l( f/ E
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餡料 :
7 \4 Y0 O. j e8 a1 t$ m水 30ml! T4 X- Y( D5 X$ S
砂糖 45g
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全蛋 4個
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% J' E2 L% ]1 x; |" @$ R2 f0 [/ }( b合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V4 j5 L7 B$ N
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用# ?$ s/ ^2 `) I8 h$ B
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
6 [4 |) s+ I4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便tvb now,tvbnow,bttvb( d2 n9 ^& V4 n3 S% z: E( Z
可以放入其餘之忌廉和酒
6 w: N' K8 D; }" [cream cheese 加糖放入food processor 打至公仔箱論壇: c2 U O% O6 s+ K0 Y3 @
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.公仔箱論壇' [2 {1 F. D! D! n
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分tvb now,tvbnow,bttvb. X# o# O/ `8 B, l% E K' N9 z
(160度火)www3.tvboxnow.com7 [- ~1 S* O( X
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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