油淋鸡 % g; w* H+ Z6 O6 u& Q; O% G0 |- R
& Q2 ?# T" Y% l+ _4 g4 ]8 Y+ r公仔箱論壇原料/调料：鸡 1/2只(或大鸡腿2只)、酱油1/2大匙、蒜末 1大匙、葱末1/4杯、姜末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、酱油2又1/2大匙、麻油1小匙。www3.tvboxnow.com2 [, m) ^& S# _& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \& A0 w+ y9 O4 m+ P
制作流程：* ~# w% A6 t& g r+ ]$ m2 N
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(1)先将鸡处理干净，擦干水份，抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。公仔箱論壇7 K3 ?8 u! u) h+ e& K
r0 M9 e5 u% O. J0 a U; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2)热锅，烧热1锅炸油，等油滚热后放入鸡炸约10分钟，见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘，再淋上调好的调味料即可。 |
發表於 2008-1-8 04:36 PM
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