公仔箱論壇" W. g+ |' [6 v: A# S* V$ R6 @/ t. q
材料︰
* h- V7 B+ e6 z; d9 K; X2 H' atvb now,tvbnow,bttvb連骨雞件.....6兩
0 e+ p. X$ W8 C9 t9 d+ b! h, Stvb now,tvbnow,bttvb新鮮鮑魚仔.....4隻
5 ^6 R/ H1 A5 R* l& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾.....1/2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N* [7 {+ Y2 N* j. w* s
中蝦.....4隻
[" v% U! x* i4 l/ |& @2 i7 Y; m公仔箱論壇韭菜花.....1兩
0 _& d1 J# G' C% @5 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒乾.....6隻
2 |, k8 h; Y. k+ P. s; ]4 z" y3 l上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
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調味料︰www3.tvboxnow.com" K$ W. P2 w# r. V6 B
蝦醬.....1/3茶匙% A# G- Z5 H9 T! d, _, m' Q
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許公仔箱論壇- |0 @' h/ D/ `
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) ~6 }0 K/ s, P0 H( o8 fwww3.tvboxnow.com做法︰
0 {5 s6 s4 i% _! [% n. p3 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' K" S2 e3 b% n1 Z: P! z
7 |' v, s+ c. I, g6 Q0 y公仔箱論壇2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。
5 h4 j2 x) M+ n9 ~* k; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 Q/ v: r( h5 x2 z; E
3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# {- L0 ~& N4 R& }
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4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
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貼士：6 P$ x- S5 y. D& r' y
蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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