3 q! }; ^/ J% h" M2 F" Utvb now,tvbnow,bttvb材料: + {8 i% x8 i. _2 D+ E: M
秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)公仔箱論壇+ M& T: f6 n2 ~+ J3 a, \
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N" `$ k# g p/ @7 |1 o# @
調味:
" B$ }* ]( X$ I; t魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙( i* o ]6 @2 E$ ^
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V3 @: }. R w i1 W做法:
2 }4 n+ @% L/ ^/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。 U8 x! q7 @1 ~4 H& {
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3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 M- W9 \) M7 l
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4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。- t+ r \, |# T3 C1 z2 H
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