[中式食譜] 藍莓煎肉餅

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材料:     公仔箱論壇/ O2 F3 E; A: L5 \/ m
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個tvb now,tvbnow,bttvb* U9 U. c/ U- Z" T2 ^
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" K2 G; y1 d) V' l. W$ h* bwww3.tvboxnow.com豬肉醃料：
" H  |, S9 a) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb4 J1 Y2 r9 _! T3 X( c, J
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9 M* A8 o  R% Y. B* ?www3.tvboxnow.com做法:     
; A: d) z: g7 D9 @+ V; \4 I公仔箱論壇1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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/ c9 J5 R7 Y: C+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
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! U$ s6 ]% }7 ytvb now,tvbnow,bttvb3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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Tips:     
$ u/ x; J. H; e$ ]2 `- P) S- twww3.tvboxnow.com攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
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