[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb3 v( \( r/ \! @+ p
免治豬肉.....250克# E$ h5 x" t" X! x) W! W4 W
意大利香草碎.....1-2湯匙www3.tvboxnow.com  K0 Y  \6 V3 I" y8 }2 @) m0 K
蒜茸.....2湯匙公仔箱論壇* t0 `; F3 ?& k3 ~& E/ V% }8 H
洋葱.....半個1 Y2 K6 ]. x3 h$ O, Q2 \* P
甘筍(切碎).....半條% s& g0 S5 I8 ]1 {$ a% E
茄膏.....6安士
6 w0 r2 D( w& t" b公仔箱論壇水.....2杯
: h, o; C( H1 `0 d4 k1 N5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ h( q( P% W. }) w4 J# @, x  ~
豉油　少許tvb now,tvbnow,bttvb  v5 E8 _+ K7 j' V/ f+ W
生粉水.....適量, U$ C  L' l+ O
意大利粉.....適量2 J% j& {# S, U3 m( a. G5 D& T
水牛芝士.....適量
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+ q* M8 A4 P- k) f: L- M公仔箱論壇醃豬肉材料
' [( K9 M5 S- n, {% ?, U" Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
4 \: A! D7 [. {& u- T! w/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量
( y6 u( k5 z8 E: w8 s3 h水.....少量
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做法：www3.tvboxnow.com/ \6 g) U- m6 W
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。www3.tvboxnow.com& w5 r8 y- c! a8 F; E

0 J& P! _9 P! ]www3.tvboxnow.com2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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; |  q- D4 T9 q* l1 l3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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; _8 W$ [# E  `* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。! ^& ^- M+ N2 p# G  a

6 H  S  Q* d/ a1 x6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。