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雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片' F% o9 s& C- t7 p2 q; B
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2 ?# V5 u1 B8 R* l" U& e9 Z調味醃料（雞中翼）：
/ ~( S6 ~ L1 \. i- `, s公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 公仔箱論壇% D+ R0 j7 y3 v M e0 F7 n2 `
3 R: |2 b O# X: n/ T( T9 V+ P* u! P醬汁（拌勻）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I$ p2 D7 c4 k
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
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做法: 0 ? f6 ?2 n( U
1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。( z0 j+ o, |' @
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3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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