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材料:
+ E3 ?5 w4 U% w# n& B/ P4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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6 C, ]3 ~ h7 n ewww3.tvboxnow.com調味醃料（肉排）：
* J$ m7 C" M6 P公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 ) l9 R# r- [: d7 H
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. }5 F/ c0 E3 K8 e豉椒汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# e Z7 @% Q9 x! y
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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* u0 t6 ~3 ^9 p& c) n- Awww3.tvboxnow.com做法:
# o* A b4 f: j* O" P7 qtvb now,tvbnow,bttvb1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。4 Y& L4 `3 r$ g4 L+ ^% ~* c
, m- c) @. |1 C, Dtvb now,tvbnow,bttvb3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。+ \2 i0 u- G n) x7 S
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4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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