材料: www3.tvboxnow.com$ H; ?" I8 K( X# o0 H( @0 G
主料:淨草魚肉400克
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輔料:芹菜末50克,鮮檸檬2個
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調料:鹽,料酒,白糖,胡椒粉,雞蛋掖,白葡萄酒,蔥姜汁,食用油 8 [/ E- A- f( }" d D- O6 A8 y7 f
做法: tvb now,tvbnow,bttvb" U* A2 K4 A) ?4 l
1.將魚肉洗干淨,片成一樣大小的厚片,用蔥姜汁、鹽、料酒、胡椒粉腌制數分鐘,拍面粉拖蛋液蘸均勻待用。 8 D( f9 H+ O6 e* k- }/ K
2.坐鍋點火入油至4成熱,下入魚片兩面煎至金黃熟透碼入盤中,鍋留底油煸炒芹菜末,擠入檸檬汁,烹入白葡萄酒,澆在魚片上即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o/ D: S, M8 l& ?) g, z4 O
提示:檸檬具有生津祛暑、化痰止咳、健脾消食之功效。 |