材料: 蟹肉* 150克甘筍(切粒)* 30克冬菇(浸軟切粒) 30克苦瓜 1/2條蔥粒 1茶匙 芫荽(切碎) 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 w! |" C. F: E! w( _4 [
調味: 餡料醃料:豉油 1茶匙粟粉 1茶匙胡椒粉 少許 調味料:麻油 1茶匙鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# |0 l7 X5 I! a2 S N, Y$ x
功效: 健骨小貼士:維他命D 也是重要健骨營養素,注重鈣質之餘,不忘多接觸陽光,增加維他命D吸收。
" I' a" G% f: f$ d1 c: V' ?備註: 2人份量' e( v3 R" l7 ~) b$ L" k* t# |
食譜提供: 米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
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% @* {6 d9 O5 \www3.tvboxnow.com做法: 1. 苦瓜洗淨,去籽,橫切2公分圈狀。www3.tvboxnow.com' ?0 \- W. ^; \+ t, D
2. 蟹肉、甘筍粒、冬菇及蔥粒拌勻成餡料,加醃料再拌勻醃30分鐘。" U3 d* @3 q. }
3. 餡料釀入苦瓜內,置碟上。
5 z9 i) @$ \8 Z, o, H7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下麻油,爆香薑片,加入少量水及鹽煮滾,淋在苦瓜上,蒸15分鐘。
" L, _+ K: S" I1 W$ A( B公仔箱論壇5. 灑上芫荽碎即成。 |