返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 特式香芋炒飯

材 料 芋 頭       半 個
! Y  k8 L, J* [; |- Y! Gtvb now,tvbnow,bttvb叉 燒       六 兩
4 p/ N4 C7 M; X! `" utvb now,tvbnow,bttvb蝦 米       適 量 公仔箱論壇! G6 v5 ]1 f& g/ E% z! W3 A" I
蒜 蓉                1 茶 匙 0 p$ Q: N  W- ~
  隔 夜 飯     2 - 3 碗
5 e3 }* o: u. s3 g! o7 Y& T鹽         少 許
7 G7 K2 }( Y4 G, U" @! o魚 露       少 許
% z' F$ S  t1 w! M/ B
  I2 D0 K8 }3 X: V8 @8 ?# M0 V
芋 頭 - 益 脾 胃 調 中 氣 , 因 芋 汁 帶 黏 滯 , 有 胃 病 者 不 宜 吃 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }, J  ?3 e& w! f
做法
  • 蝦 米 洗 淨 , 浸 軟 切 粒 。 蒜 頭 磨 成 蓉 。 叉 燒 切 粒 , 備 用 。
  • 芋 頭 去 皮 , 洗 淨 抹 乾 , 切 粒 , 將 它 放 在 鍋 內 用 油 煎 成 金 黃 色 , 加 些 少 鹽 , 盛 起 備 用 。
  • 鍋 放 少 許 油 , 落 蒜 蓉 爆 香 、 放 叉 燒 粒 及 蝦 米 粒 , 加 入 飯 及 芋 頭 炒 勻 , 加 些 少 魚 露 拌 勻 即 成 。  
返回列表