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【材 料】 公仔箱論壇, W& G2 D9 J5 G3 x6 g
牛絞肉 500公克
0 G# `) N% g, @8 x公仔箱論壇雞蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~- v( y" _; }/ \
洋蔥末 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t/ N, F% V; H5 g; F% L( Y3 \% m9 @
薑末 5公克 4 j7 o! i- X6 e1 Y! }$ _& @
去邊白吐司 2片
7 v9 Q. k x5 ~% g4 d2 U5 x# B& Vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 120cc
. Q- j1 q4 f7 r$ xtvb now,tvbnow,bttvb板油末 80公克 8 v2 N+ U* _- {$ L/ l! E
太白粉 2小匙 公仔箱論壇4 D2 Z8 U' O7 |; I9 E
洋蔥絲 1/4個
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奶油 3大匙
. k! b! I4 |7 ~: G6 W( e【調味料】
( ]( O0 [$ V/ ?. X5 M) T& H鹽 1/2小匙 3 m( l5 N9 r) f3 |
胡椒 1小匙
4 v5 G: [3 v) G( a2 d! |豆蔻粉 少許
2 V' t) s) k0 q3 U3 |公仔箱論壇漢堡酸辣醬 適量
$ t$ _8 f, r X5 P: d" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! y& R$ v6 J( _2 Q% {% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T7 | i; K+ ?, ?
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。* }, W- @& N9 T: V2 R: \
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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' z- J2 W7 w. f, E) a& c公仔箱論壇4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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