[日本料理] 咖哩烏龍炒麵

假書僮

材料:二人份公仔箱論壇0 {. O' ?$ |8 c/ ]1 ]: q
1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)tvb now,tvbnow,bttvb. u; p- }2 E# x( w+ |; ]- z
2.豬肉絞肉適量
0 _( N/ T# ~1 R  t5 x5 S' g( k( I8 m3.魚板切片適量
/ C1 o. t3 L" z- j9 s7 _9 y2 F公仔箱論壇4.高麗菜切絲適量
- c0 Y: {9 W  y5 ]5 J* I2 g/ x, i5.蔥花少許，洋蔥切絲適量
; H( q$ y0 _  ]) x調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 J/ U! R5 |5 X
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)
- a0 C/ S1 x# L# S+ l, `公仔箱論壇2.白胡椒粉少許/鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb! I# c! o  T- {; z2 e

: d3 i4 t. l2 a1 k9 l8 C* \0 V/ V作法
# g0 f8 S2 y# ?2 l% q0 t. T  s9 X6 Y1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)
9 X) g8 C% g1 ^+ s1 W$ z- {& c% `2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)/ r4 z5 N# c! v( A7 C( F; m! W
，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕www3.tvboxnow.com# |- W0 K- R* D3 r2 l

7 v4 H/ {2 k: c( m8 k. Y7 kwww3.tvboxnow.comps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
9 r- z1 {; X4 r0 ~/ \5 w/ d# n公仔箱論壇麵已熟不可炒太久。
  \- P0 c' y5 x9 v5 w- t+ C5 J3 B豬肉亦可改海鮮類。