[中式食譜] 桂花炒魚肚

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銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量www3.tvboxnow.com3 S; a$ S7 m5 w$ \5 A2 n
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' s: e! M0 Q* ~2 B* q8 Q, f1 b調味:     
+ x' Q: J, @6 A2 t' B8 s9 _, F" dtvb now,tvbnow,bttvb鹽少量、油少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; u7 N- C6 P% a  I' R. B
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: n" ]; J8 [& r- R) `做法:     
: q* N. }0 o( {1 }9 j1.先用少量鹽打蛋，備用。
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) {  u1 T1 J  ^5 x2 k2 K/ ^2.下油鑊爆香銀芽，備用。
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1 B6 R# z3 T$ f3 s0 J5 R- [3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。7 p; {5 e/ M/ U& [( d" [

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Tips :     tvb now,tvbnow,bttvb  j% j; f; x; T$ T2 U/ g, j: E: Z
雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。
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