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材料:
6 i3 R" C& _2 K0 F# [0 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1斤，雞蛋1隻
: m5 U3 q, ~) h& ?" z) `2 D. `4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- N) M* E1 ?; F5 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇2 o. M/ U! |% n }9 a
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙公仔箱論壇% T j2 g5 l e; _8 O6 L0 R8 i( _8 J
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做法:
A7 W% Q3 k- u N: v5 E1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
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3 K9 h* o- `# C% S3 Wwww3.tvboxnow.com3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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6 I- r1 {$ ^: G! x8 B: aTips :
/ d! w* L# q% L, g% o肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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