8 T9 h$ @2 ?2 f1 V6 _; Y! ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 g- u: x4 s5 L' B0 F/ m; f冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量1 ^0 |3 ]6 I: W- `
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2 o6 u0 E+ T2 q( |0 a調味: 公仔箱論壇# ?1 @- q7 o: M. y
鹽適量
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做法:
+ z4 r# [6 d. V w) j) jwww3.tvboxnow.com冰米做法：4 y6 d4 |0 C3 ?: [& m' ]7 I) i4 {
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。5 s, o( R; ^: q5 t# C
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% C3 i; t L# {6 T) gwww3.tvboxnow.com魚粥做法：
) c' S. ]5 h7 Q+ t5 l* O1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, }/ d% {6 u+ t
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。- E( ]. v! Z3 p" A- B z6 ^
: Z% t' x4 n( q4 O6 N2 q4.用鹽調味，即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 j; c7 S/ o3 d! c
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# q2 z+ b* h4 f# P e) x; q$ Ztvb now,tvbnow,bttvbTips: www3.tvboxnow.com; w3 R+ h4 Q5 O- `
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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