TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I7 o. ]' w, l" {0 c
材料:
8 d$ o/ P: m/ z" R# R, p老虎斑1條、蔥適量、洋蔥適量、乾蔥適量、薑絲適量、麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb+ A- I: v' i8 U) q/ N& c
) j) S4 F9 R% p4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 m$ o8 m9 V m: m6 s% U' e+ h: P& Lwww3.tvboxnow.com調味: www3.tvboxnow.com0 m4 }+ n2 l: r& R( N/ P r
塗老虎斑用調味料：牛油一茶匙、黑椒一茶匙、蒜蓉兩茶匙
2 S) L0 y. m3 R. A6 T {$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s, r9 K- R7 F& c2 r5 W! b- s
) }. S+ ]5 |7 z3 Q7 _ g
醃老虎斑用調味料：
: z2 o& H g$ ~1 d% }2 h k) a% R沙薑粉適量、鹽大半茶匙2 O, d( ~1 A. z: c5 U
" ?- M1 \2 J: |1 l9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }% W- R& s; J6 L2 O" C% _做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ V1 u' z1 Y$ }; n7 I8 h4 \
1.把蔥、洋蔥、乾蔥、薑絲、麻油拌勻，然後放在鐵碟上鋪平。
$ T" q5 q5 m' m% Q Wwww3.tvboxnow.com: e7 m: i* `8 Z* u+ J" W) N
2.把老虎斑起骨後，用沙薑粉及鹽醃。公仔箱論壇2 o& E* v8 m) u( | n% z
\7 p: f, {7 w2 o$ X公仔箱論壇3.醃好的老虎斑放到鐵碟上，魚肉需緊貼已鋪好的材料上。
8 Y9 C; t' M* W# ^www3.tvboxnow.com
3 T8 L. h" Y# D9 V$ ^! H w4.把蒜蓉、牛油、黑椒拌勻，然後在老虎斑身上塗勻，並用多層錫紙覆蓋鐵碟。, n- d2 T. j) ]1 Y0 e( A
! h3 `$ l0 Q2 U7 f3 q3 d1 F5.直接把鐵碟放在石油氣爐上，用大火燒至錫紙漲起，然後轉細火燒8-9分鐘，開封後即成。
# a8 }5 l0 `# |4 u# q, I2 I+ C公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 o' b; P4 w6 x2 L, `7 S9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ _% O, ~ t, Y# G; `# D
Tips:
! A( _+ v+ u2 H6 Swww3.tvboxnow.com老虎斑魚身表皮滑溜，魚頭最為矜貴。 刀鋒盡量貼近魚骨，起魚肉效果佳。 洋蔥甜香，味道較淡。而乾蔥味道濃而刺激。 牛油可提升魚肉香味 用多張錫紙覆蓋鐵碟，可保持溫度。7 s' T* Z# x8 j7 j6 X
& [8 _, u' m( c8 v公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-1 05:54 AM
| 