[西式食譜] 煙肉車厘茄蝦球

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材料:     2 \6 E3 `  F, z/ Z1 b$ L9 i' M* r. d
中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]9 ]; ^* Y/ z, i' m. k
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9 Q6 i  T7 s2 k* O7 F3 b6 {+ x調味:     
. A2 c. r3 ^# \/ C; _www3.tvboxnow.com胡椒粉少許/ h  o! L- Q' M( Y, w
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0 a0 Z0 M: q, kwww3.tvboxnow.com做法:     
( l2 u) h% P$ z& E; O1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。( ~- |  b  Q- X% y' D

! H6 a+ w# j% @8 U% C) L7 A$ v公仔箱論壇2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。
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4 g- X% W" W- \, n3 S  l8 q  Vwww3.tvboxnow.com3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。www3.tvboxnow.com1 _( @3 ?6 D; W4 ~5 a+ W

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