[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：公仔箱論壇: T' g# e4 c3 o4 r8 p5 r
糯米粉.....190g
  T) p0 e7 j+ U8 O% mtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉.....10g
- m- ]5 O# ^! d0 G; \! [砂糖.....100gwww3.tvboxnow.com# p# p! k5 T! ~8 r
椰漿.....200ml
9 N  F. L2 }! Z$ v: S6 uwww3.tvboxnow.com水.....200ml
- M% N# E- o7 p8 z2 B1 f5 H* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 c. w) W* `* [# ~# ]* C( d8 D6 O
粘米粉.....適量（搓皮用）
) M, h/ B2 d" P. w; Rtvb now,tvbnow,bttvb菜油.....適量（搓皮用）
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做法：
( N. T+ L8 W2 P) T! @6 N1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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" V% y2 j4 \3 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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! B: X0 p+ N/ ?, [www3.tvboxnow.com3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O0 _3 N3 }. E2 u1 r! l: E

. p5 g3 a7 Z% Y; U4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。公仔箱論壇, X' q. `* S: L! Y" _
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]6 @0 [0 D1 T( E! b" F
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。