[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

nt1972

材料:        
( e; ?5 ]& W7 U! C% J6 Cwww3.tvboxnow.com急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
$ x9 r. o$ ~) r6 h" O9 U' ~$ B& N# ^1 |5 S2 z

0 Y' W" b2 ^/ S+ Mwww3.tvboxnow.com做法:         & ^* H4 R4 j$ f& a! W3 l
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~3 g! Q' h, ?. |+ Y& j

1 K: ^. B0 K% N. N2 e6 i, A8 d' o2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。
$ E" I# X! X- C# q' h5 Rtvb now,tvbnow,bttvb) x" q: L6 k! |% O4 K1 P( J6 N
3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。