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材料
3 f( `( }$ g/ I9 {- w7 h400克.....南瓜
& J$ E1 d/ z+ R1 A- zwww3.tvboxnow.com20克.....雞腿肉
9 \: w3 t$ ?$ s( }) K1個紅洋蔥
! d0 C) I3 d) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2瓣.....蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ s. s, e2 k: m$ G) @: W
200毫升.....清雞湯tvb now,tvbnow,bttvb1 b/ W1 W& q9 m. f, ~ W. E- t
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, Q' P2 a* ~8 x# P雞肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# e8 G3 M" {7 p: w
1/2茶匙.....鹽, s! `& q& ^' z. c( j+ [
1/4茶匙.....白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 _6 e- Q+ N7 j& _7 T
1茶匙.....紹興酒
$ t# W: ^( X/ e4 w3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙.....粟粉/ `! [* p2 C5 V4 U- x
1/2茶.....麻油公仔箱論壇3 @* J, J2 D9 R$ Y5 e# G6 G
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) z% d2 s' R. |" r" `4 I, Ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁材料
6 N4 p& y3 y @2 V8 A5 _1湯匙.....粟粉
4 s2 ?0 I# K1 i7 n$ d/ h/ _" y公仔箱論壇20毫升.....水tvb now,tvbnow,bttvb( v9 w5 }6 V& }( g z3 F7 R- q
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做法" o$ X7 | {/ C7 _; G( q" |
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚tvb now,tvbnow,bttvb( ]: B% T; t8 d# i
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2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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/ a" I& E0 J. ^' @公仔箱論壇4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用
, @- n3 }7 F* X9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n* H. {2 O+ `6 e5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 G; a e( q- @7 C6 G3 c9 H, R3 Z! T
; c) b; ? r9 h t2 g公仔箱論壇6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘
* ]; [: t n' ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f5 F( ?7 [! l
7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠
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8. 上碟即可tvb now,tvbnow,bttvb4 C- w# J3 K! h& z
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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