熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇 ( p; _. K1 ?' w( ]. h; [
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天然酵母製成
1 F- K" I. H3 _; B7 p; t5 ]' s oパ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。% |2 I( c# a, x7 @) ?
! a2 }% a! ~! S0 Qwww3.tvboxnow.com除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。
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■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。
; N$ j2 a4 `) v4 ?2 p) ^ ■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。
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7 {. H3 h9 N, R$ }9 j パ 達人手感烘焙公仔箱論壇; r4 d ~. D, Z7 p
地址：太子彌敦道
" b3 f, f- S1 w) Stvb now,tvbnow,bttvb 皇冠 $35/個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]" y6 C9 d, y) m0 g, l; L
簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。公仔箱論壇5 d+ ^; e7 K5 q- g" V
瑞士朱古力 $25/個
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米蘭諾松露麵包$40/個
4 @* N, }. {2 M+ P5 x( [ 混了松露和香蒜醬，超濃郁。
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包身軟綿，朱古力味香甜不膩。
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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