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[中式食譜] 粟米蟹肉羮

粟米蟹肉羮公仔箱論壇# a# j: q  m, |# H( G
公仔箱論壇9 P4 G* ~9 E5 k) N
【材料】
% S. j6 v' \' K# T4 i; U* P7 n! i* Swww3.tvboxnow.com罐頭粟米忌廉1罐
- c6 D" k2 C& S% ?4 e9 w+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉4
) R. _: C$ L7 A* K' Q- T. w0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆3湯匙# K$ A& J# Y4 w1 H  m. |$ |: z/ `
火腿蓉2湯匙
& t7 Y  o7 b+ H' x7 Dwww3.tvboxnow.com生薑1片
7 C0 W5 r4 r! Y8 ^' S  X# O7 s  v+ T清雞湯5杯半3 |8 G; h) `3 q# ]0 W
生油半湯匙www3.tvboxnow.com+ u6 ]3 q$ |$ x6 h1 j
紹酒1茶匙# p, k- p& b+ p8 X5 y* R9 M& r

# r8 X5 [# o0 k( D$ Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb6 s& _% I, {6 ]3 e- E9 b
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" j% I9 `# g
砂糖半茶匙
9 R0 b- Q  E3 T4 n- q" i7 U- P公仔箱論壇麻油1/4茶匙公仔箱論壇5 W' ?; k& a! y" \
胡椒粉1/6茶匙www3.tvboxnow.com) f/ q2 k' [* ]) A; L. x
幼鹽適量
' `0 `- E2 P4 A& T# v; k4 z2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b: ^; m- X! j: c1 s- K/ ]; v
【芡料】
: `3 P( O. w- F粟粉4湯匙
* J1 w  x) h# p2 `3 C清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb2 h- \; S7 C) X- |; ~; }5 `
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb3 [- u! C6 B; ]: x" C4 S
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘,取出,用水浸冷,取起瀝乾水。
/ q* \  t5 _  _( g6 s2.)燒紅鑊落油,爆香薑片,灒酒,加入上湯及粟米忌廉煮滾。www3.tvboxnow.com6 Y; c) q2 Q. E
3.)落調味料,加入蟹肉兜勻,煮滾,埋芡,盛於湯碗內。www3.tvboxnow.com0 C0 v2 b) v1 F" e; ~3 K! F
4.)取去薑片,灑下火腿蓉即成。
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" m) }7 j# [' z, {tvb now,tvbnow,bttvb【貼士】
, X! `/ m/ Z" B7 E5 f% E7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這款湯可以加入不同材料,tvb now,tvbnow,bttvb3 E4 R' Q& }6 A. K* G+ o
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉,1 h/ b1 }( H6 ~  B
雞蓉等等,選擇合自己口味。
thankyou very much
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